Cendere (peynir süzme) bezi, beyaz peyniri mayaladıktan sonra oluşan pıhtı kitlesini peynir altı suyundan ayrıştırmak için kullanılıyor. 6 cm ile 360 cm genişliğinde ve istenilen boyda sonsuz kenarlı düz kumaş olarak yada torba şeklinde üretebilmekteyiz.
